La preparazione della Roma in Inghilterra non si limita solo agli allenamenti sul campo, ma si riflette anche nella rigidità delle regole alimentari. Due chef esperti sono a disposizione per soddisfare ogni esigenza dietetica, assicurandosi che ogni pasto supporti il lavoro fisico e tecnico della squadra.

La giornata inizia con una colazione a buffet alle 7:30, dove la priorità è data ai carboidrati. Questo pasto fornisce l’energia necessaria per affrontare la giornata di allenamenti, puntando a un apporto nutrizionale che ottimizzi le prestazioni atletiche. Prima di ogni allenamento, i calciatori vengono visitati dal personale specializzato, che verifica la necessità di eventuali integratori per supportare la preparazione fisica.

Dopo una rapida doccia, i giocatori si ritrovano per il pranzo alle 12:30, un pasto pensato per reintegrare le energie spese durante il lavoro mattutino. La dieta prevede un equilibrio tra proteine, grassi vegetali e carboidrati. Il menù comprende pasta o riso, pesce, legumi e cereali, con la carne inserita a rotazione. Non manca mai la frutta secca, una fonte di energia rapida e nutriente. Dopo pranzo, i calciatori hanno un breve periodo di riposo, seguito da uno snack pre-allenamento a base di zuccheri freschi, pensato per mantenere alti i livelli di energia per la seduta pomeridiana.

Lo scrive il Corriere dello Sport.