Parla lo chef stellato dei calciatori: “Lukaku è pazzo della carbonara, Abraham dei timballi e del pesto”

Il mito che i calciatori debbano rinunciare al piacere culinario per seguire rigorose diete è ormai smentito. Alcuni di loro, desiderosi di coniugare l’amore per il cibo con la necessità di regimi alimentari specifici, hanno preso la decisione di assumere chef professionisti per soddisfare il loro palato senza compromettere la forma fisica.

Tutto ha avuto inizio nel luglio del 2022, quando Luca Jurovich, chef della Roma, ha ricevuto una richiesta particolare da parte di Abraham. Il calciatore era in cerca di un cuoco professionista per soddisfare le sue esigenze alimentari. Jurovich, prontamente, ha contattato Mirko Moglioni, chef noto per la sua esperienza in importanti ristoranti romani come il Ceppo, L’Antico Arco e Alfredo alla Scrofa.

Moglioni rivela che Abraham è un appassionato di timballi e pesto. A ottobre dello stesso anno, Jurovich ha comunicato a Moglioni che anche Lukaku desiderava godere dei servizi di uno chef professionista. È così che è entrato in scena Alessandro Bellini, che ha iniziato a operare presso la residenza del centravanti belga all’inizio di questo mese. Moglioni svela un dettaglio interessante: Lukaku è un estimatore della carbonara.

Questo scenario dimostra come i calciatori di alto livello non debbano rinunciare al piacere culinario, ma possano invece permettersi il lusso di avere chef d’eccezione che soddisfano le loro esigenze alimentari mantenendo il gusto e la qualità. Una tendenza che aggiunge un tocco gourmet al mondo del calcio di élite. Lo scrive il Messaggero.